Рататуй с курицей
Курица добавлена к этому традиционному овощному блюду из помидоров, цукини и баклажанов для сытного и насыщенного ужина.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 1/2 стакана
185
Калории
18g
Белок
16g
Углеводы
6g
Жиры
5g
Клетчатка
9g
Сахар
43mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 45 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
1 ст. л. · или другого масла для жарки
средние куриные грудки без костей
2
средних цукини, неочищенных и нарезанных
2
маленький баклажан, очищенный и нарезанный кубиками 2,5 см
1
средняя луковица, нарезанная
1
красный или зелёный болгарский перец, нарезанный кусочками
1
нарезанных грибов
1/2 фунта
нарезанных помидоров с низким содержанием натрия
1 банка (14,5 унции)
измельчённый зубчик чеснока
1
нарезанного свежего базилика
1 ст. л.
измельчённой свежей петрушки
1 ст. л.
чёрный перец
по вкусу
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Удали с курицы кожу и жир и нарежь кусочками 2,5 см.
- 3
Разогрей масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавь курицу и обжаривай около 3 минут, до лёгкого подрумянивания.
- 4
Добавь цукини, баклажан, лук, зелёный перец и грибы. Готовь около 15 минут, изредка помешивая.
- 5
Добавь помидоры, чеснок, базилик, петрушку и перец, перемешай и готовь ещё около 5 минут, пока курица не станет мягкой.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
