Куриный суп с овощами и кейлом
Кейл и морковь добавляют много витамина A в этот наваристый суп. Отличный рецепт для использования красивого кейла с фермерского рынка.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/3 рецепта
175
Калории
16g
Белок
16g
Углеводы
5g
Жиры
2g
Клетчатка
3g
Сахар
54mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 44 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
2 ч. л. · или другого масла для жарки
нарезанного лука
1/2 стакана
нарезанной моркови
1/2 стакана
сушёного тимьяна
1 ч. л.
измельчённых зубчика чеснока
2
воды
2 стакана · или куриного бульона с пониженным содержанием соли
нарезанных помидоров
3/4 стакана
варёной курицы без кожи, нарезанной кубиками
1 стакан
варёного бурого риса
1/2 стакана · или белого риса
нарезанного кейла
1 стакан · около одного крупного листа
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в средней кастрюле. Добавь лук и морковь. Обжаривай до мягкости овощей, от 5 до 8 минут.
- 3
Добавь тимьян и чеснок. Обжаривай ещё минуту.
- 4
Добавь воду или бульон, помидоры, курицу, варёный рис и кейл.
- 5
Томи от 5 до 10 минут.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
