Хомини с чили и сыром
Если ты никогда не пробовал хомини, тебя ждёт приятный сюрприз! Это блюдо получится отличным комфортным ужином с кремовой текстурой и острым, ярким вкусом.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/8 рецепта
160
Калории
5g
Белок
25g
Углеводы
5g
Жиры
2g
Клетчатка
1g
Сахар
492mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 13 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
1 ч. л. · или другого масла для жарки
лука, нарезанного
1/2 стакана · около 1/2 средней луковицы
быстрорастворимого белого или жёлтого хомини, отваренного
4 стакана
нарезанного зелёного чили, без жидкости
2 банки (по 4 унции)
обезжиренной сметаны
1 стакан
молотого чили
1 ч. л.
чёрного перца
1/8 ч. л.
тёртого сыра чеддер, порциями
3/4 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в большой сковороде на умеренно сильном огне (175 °C для электросковороды). Добавь лук и обжаривай до мягкости, от 2 до 3 минут.
- 3
Добавь хомини, зелёный чили, сметану, молотый чили и перец. Всыпь половину сыра и хорошо перемешай.
- 4
Убавь огонь до среднего (150 °C для электросковороды). Накрой крышкой и готовь, пока всё не прогреется, от 3 до 5 минут.
- 5
Посыпь оставшимся сыром сверху. Накрой крышкой и готовь, пока сыр не расплавится, около 5 минут.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
