
Шоколадный пирог с кабачком
Кабачок в шоколадном пироге не только добавляет вкус, но и клетчатку, витамин K, фосфор и фолиевую кислоту.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 кусок, 1/12 рецепта
226
Калории
3g
Белок
26g
Углеводы
13g
Жиры
1g
Клетчатка
13g
Сахар
289mg
Натрий
Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 51 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
1/2 стакана · или другого масла для жарки
смеси для пирога тёмный шоколад
1 упаковка
молотой корицы
1 ч. л.
яйца
3
воды
1 1/4 стакана
кабачка, тёртого или мелко нарезанного
1 стакан
нарезанные грецкие орехи
1/4 стакана, по желанию
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C. Смажь и присыпь мукой форму для кекса или форму с трубкой диаметром 25 см.
- 3
В большой миске смешай смесь для пирога и корицу.
- 4
Добавь яйца, воду и масло. Перемешай до однородности, затем взбей миксером на средней скорости 2 минуты.
- 5
Аккуратно вмешай кабачок. По желанию добавь орехи.
- 6
Вылей тесто в подготовленную форму. Выпекай от 50 минут до 1 часа, пока пирог не будет пружинить при лёгком нажатии.
Заметки
- •Можно использовать смазанную форму 23×33 см. Выпекай 45 минут.
- •Чтобы облегчить пирог, попробуй заменить целые яйца на 6 белков.
- •Замени 1/2 стакана масла на 1/2 стакана яблочного пюре.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from: Aunt Barbara's Chocolate Squash Cake, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.