Шоколадный пирог с кабачком
ПерекусЛегко

Шоколадный пирог с кабачком

Кабачок в шоколадном пироге не только добавляет вкус, но и клетчатку, витамин K, фосфор и фолиевую кислоту.

1 ч 15 мин12 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 кусок, 1/12 рецепта

226

Калории

3g

Белок

26g

Углеводы

13g

Жиры

1g

Клетчатка

13g

Сахар

289mg

Натрий

Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 51 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • растительного масла

    1/2 стакана · или другого масла для жарки

  • смеси для пирога тёмный шоколад

    1 упаковка

  • молотой корицы

    1 ч. л.

  • яйца

    3

  • воды

    1 1/4 стакана

  • кабачка, тёртого или мелко нарезанного

    1 стакан

  • нарезанные грецкие орехи

    1/4 стакана, по желанию

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Разогрей духовку до 175 °C. Смажь и присыпь мукой форму для кекса или форму с трубкой диаметром 25 см.

  3. 3

    В большой миске смешай смесь для пирога и корицу.

  4. 4

    Добавь яйца, воду и масло. Перемешай до однородности, затем взбей миксером на средней скорости 2 минуты.

  5. 5

    Аккуратно вмешай кабачок. По желанию добавь орехи.

  6. 6

    Вылей тесто в подготовленную форму. Выпекай от 50 минут до 1 часа, пока пирог не будет пружинить при лёгком нажатии.

Заметки

  • Можно использовать смазанную форму 23×33 см. Выпекай 45 минут.
  • Чтобы облегчить пирог, попробуй заменить целые яйца на 6 белков.
  • Замени 1/2 стакана масла на 1/2 стакана яблочного пюре.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from: Aunt Barbara's Chocolate Squash Cake, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play