Тыквенные маффины с пеканом в корично-сахарной посыпке
Эти маффины готовятся из цельнозерновых отрубных хлопьев, тыквы, пекана и специй. Идеальное лакомство для осеннего дня или любого другого времени года!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 маффин, 1/12 рецепта
137
Калории
3g
Белок
25g
Углеводы
3g
Жиры
2g
Клетчатка
11g
Сахар
205mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 18 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
сахара, порциями
1/2 стакана
корицы, порциями
2 ч. л.
отрубных хлопьев
1 стакан
обезжиренного молока
1 стакан
муки
1 стакан
разрыхлителя
1 ст. л.
пищевой соды
1/2 ч. л.
консервированной тыквы
1 стакан
яйцо
1
ванили
1 ст. л.
мелко нарезанного пекана
1/4 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C. Сбрызни 12 ячеек формы для маффинов кулинарным спреем.
- 3
В небольшой миске смешай 2 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. корицы, отставь в сторону.
- 4
В большой миске смешай хлопья с молоком и оставь на 5 минут.
- 5
В отдельной миске смешай оставшийся сахар и корицу, муку, разрыхлитель и соду. Взбей тыкву, яйцо и ваниль с хлопьями.
- 6
Аккуратно вмешай сухую смесь, стараясь не перемешать слишком сильно. Разложи тесто по подготовленной форме и посыпь пеканом и корично-сахарной смесью.
- 7
Выпекай от 20 до 25 минут, пока зубочистка не будет выходить сухой.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Ross County Extension Office
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
