Курица с цитрусовыми
Куриные бёдра маринуются в орегано, зире и лаймовом соке, а затем запекаются в духовке до мягкости и золотистой корочки.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 4 унции
186
Калории
25g
Белок
2g
Углеводы
8g
Жиры
1g
Клетчатка
0g
Сахар
402mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 133 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
куриных бедра по 6 унций
4 · с костью
сушёного орегано
2 ч. л.
молотой зиры
1 ч. л.
свежего лаймового сока
2 ст. л. · примерно из 1 лайма
кошерной соли
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
апельсин, нарезанный ломтиками
1 · по желанию, для украшения
Инструкция
- 1
Разогрей духовку до 220 °C.
- 2
Чтобы обработать курицу, выложи бёдра на разделочную доску кожей вверх. Прижми курицу, чтобы выдавить лишний жир, а острым ножом срежь остальное.
- 3
Сложи курицу, орегано, зиру, лаймовый сок, соль и перец в миску и хорошо перемешай. Можешь сразу перейти к следующему шагу или накрыть и убрать в холодильник на ночь.
- 4
Переложи содержимое миски в форму для запекания и отправь в духовку.
- 5
Запекай около часа, пока курица полностью не прожарится и не подрумянится.
- 6
Подавай сразу.
Заметки
- •Вместо лаймового сока можно использовать апельсиновый или лимонный.
- •Укрась ломтиками апельсина или дольками лайма.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
