Перечные чашечки с кукурузой
В этом классическом фаршированном перце используется бурый рис, чтобы добавить в блюдо больше цельных злаков.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 перца с начинкой
147
Калории
5g
Белок
27g
Углеводы
3g
Жиры
3g
Клетчатка
4g
Сахар
160mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 6 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
средних зелёных перцев
5 · разрезанных пополам вдоль
маленькой луковицы, нарезанной
1/2
зубчика чеснока, нарезанного
1 1/2
варёного бурого риса
3 стакана
нарезанных помидоров с чили, с жидкостью
1 банка (10 унций)
консервированной кукурузы с пониженным содержанием соли, без жидкости
1 банка (15,2 унции)
тёртого сыра чеддер
1/2 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Удали семена из перцев. Отвари их в кипящей воде от 2 до 3 минут. Слей воду и отставь в сторону.
- 4
Обжарь лук и чеснок в масле на сковороде среднего размера на умеренно сильном огне 3 минуты.
- 5
Смешай рис, помидоры, кукурузу и луковую смесь. Хорошо перемешай.
- 6
Разложи рисовую смесь по половинкам перца. Выложи их на противень, смазанный кулинарным спреем.
- 7
Выпекай при 175 °C 10 минут или пока не прогреется. Посыпь сыром.
- 8
Выпекай ещё 5 минут, пока сыр не расплавится.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
