Салат из кукурузы со свежим базиликом и лимоном
ОбедЛегко

Салат из кукурузы со свежим базиликом и лимоном

Отличный способ использовать свежую кукурузу в сезон. Приготовь его накануне следующего барбекю или семейного праздника.

55 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/6 рецепта

136

Калории

4g

Белок

21g

Углеводы

6g

Жиры

2g

Клетчатка

7g

Сахар

18mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • початков кукурузы

    6 · около 3 стаканов

  • нарезанного красного лука

    2 ст. л.

  • лимонного сока

    2 ст. л.

  • сахара

    1/8 ч. л.

  • оливкового масла

    2 ст. л. · или другого масла для жарки

  • нарезанного свежего базилика

    1 ст. л. · или 1 ч. л. сушёного базилика

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Свари кукурузу в кипящей воде или в микроволновке.

  3. 3

    Срежь зёрна с початков. Добавь лук.

  4. 4

    В небольшой миске взбей венчиком лимонный сок с сахаром. Добавь масло и перемешай.

  5. 5

    Вмешай масляно-лимонную смесь и базилик. По желанию добавь соль и перец по вкусу.

  6. 6

    Убери в холодильник минимум на 30 минут.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play