Кукурузные тостики
Если взять кукурузную муку, на упаковке которой указано «цельная кукуруза» или «цельнозерновая кукуруза», ты получишь всю пользу цельных злаков в этом рецепте.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 тостик
108
Калории
3g
Белок
18g
Углеводы
3g
Жиры
1g
Клетчатка
2g
Сахар
211mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 20 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
кукурузной муки
2 стакана
просеянной пшеничной муки
1 стакан
сахара
2 ст. л.
разрыхлителя
1 1/2 ст. л.
соли
1/4 ч. л.
пищевой соды
1/2 ч. л.
пахты
3/4 стакана
сухой яичной смеси, разведённой в 1/4 стакана воды
1/4 стакана · или 1 яйцо
растительного масла
2 ст. л. · или другого масла для жарки
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В большой миске смешай кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соль и пищевую соду.
- 3
В другой миске смешай пахту, яичную смесь и растительное масло. Взбей до однородности.
- 4
Влей смесь на пахте целиком в сухие ингредиенты. Перемешай до однородности.
- 5
Выложи тесто на слегка присыпанную мукой доску и разомни всего 10 раз.
- 6
Раскатай тесто толщиной 0,6 см и вырезай кружки формочкой диаметром 1,9 см.
- 7
Готовь на тёплой несмазанной сковороде или противне около 10 минут с каждой стороны.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating In Indian Country: Diabetes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
