Начинка из кукурузного хлеба
Кто-то называет это блюдо «начинкой», кто-то «фаршировкой». Как бы ты его ни называл, кукурузный хлеб, бульон и пряные травы прекрасно сочетаются в этом традиционном рецепте.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция, 1/8 рецепта
173
Калории
6g
Белок
21g
Углеводы
8g
Жиры
1g
Клетчатка
4g
Сахар
264mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 17 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
оливкового масла
1 ч. л. · или другого масла для жарки
стебля зелёного лука, тонко нарезанных
4
стебель сельдерея
1
куриного бульона с пониженным содержанием соли
1 1/2 стакана
сушёного шалфея
1 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
раскрошенного кукурузного хлеба
4 стакана
яичного заменителя
1/2 стакана
нарезанных орехов пекан
1/4 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C. Слегка сбрызни квадратную форму 20×20 см растительным маслом из спрея.
- 3
В большой сковороде разогрей масло на среднем огне, распределяя его по дну. Готовь зелёный лук и сельдерей от 4 до 5 минут, изредка помешивая, до мягкости. Влей бульон, добавь шалфей и перец.
- 4
Выложи кукурузный хлеб в большую миску. Вмешай овощную смесь, яичный заменитель и орехи пекан (масса получится влажной). Переложи в форму.
- 5
Выпекай 30 минут, пока начинка не пропечётся и не подрумянится сверху. Переложи в сервировочную миску.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
