Хрустящие котлеты из судака
Запечённые, а не жареные, эти котлеты из судака полны вкуса и содержат меньше жира!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция
94
Калории
10g
Белок
6g
Углеводы
3g
Жиры
1g
Клетчатка
1g
Сахар
390mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 55 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
филе судака, измельчённого (свежего или замороженного)
1 фунт · 2 филе по 8 унций
лука, измельчённого
1/2 стакана
сельдерея, измельчённого
1/2 стакана
нежирного майонеза
2 ст. л.
измельчённых крекеров с пониженным содержанием натрия
1 стакан
яйцо (или 2 ст. л. яичного порошка + 1/4 стакана воды)
1
чесночного порошка
1/2 ч. л.
укропа
1/2 ч. л.
паприки
1/2 ч. л.
соли
1/2 ч. л.
кулинарного спрея
Примечание: «измельчённый» означает нарезанный на мелкие кусочки.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 190 °C. Выложи измельчённую рыбу в дуршлаг и хорошо отожми, чтобы удалить как можно больше влаги.
- 3
В миске среднего размера смешай рыбу, лук, сельдерей, майонез, крекеры, яйцо, чесночный порошок, укроп, паприку и соль. Дай постоять 10 минут.
- 4
Сформируй из смеси 8 котлет. Сбрызни противень кулинарным спреем и разложи котлеты на расстоянии не менее 2,5 см друг от друга.
- 5
Выпекай от 10 до 15 минут, переверни и выпекай ещё 10 минут. Подавай тёплыми.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Marti Hunt, Lac du Flambeau Band of Lake Superior Chippewa Indians
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
