Салат с огурцом и голубикой
ОбедСредне

Салат с огурцом и голубикой

Быстрый, простой и освежающий салат со свежей голубикой и хрустящими кусочками огурца, фетой, рукколой и заправкой из лайма.

20 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 порция

232

Калории

8g

Белок

27g

Углеводы

11g

Жиры

4g

Клетчатка

8g

Сахар

424mg

Натрий

Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 8 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • Заправка

  • оливкового масла холодного отжима

    1 1/2 ст. л.

  • белого бальзамического (или другого) уксуса

    2 ст. л.

  • сока лайма, свежевыжатого или бутилированного

    1 ст. л.

  • сахара

    1 ч. л.

  • соли

    1/4 ч. л.

  • перца

    1/8 ч. л.

  • Салат

  • свежей голубики

    1 стакан

  • средний тепличный огурец, нарезанный небольшими кусочками

    1

  • свежей руколы

    4 стакана

  • средней красной луковицы, тонко нарезанной

    1/4

  • раскрошенного феты с пониженной жирностью

    1/4 стакана

  • крупно нарезанных грецких орехов

    2 ст. л. · по желанию поджаренных

  • цельнозернового хлеба

    4 ломтика

Инструкция

  1. 1

    Взбей венчиком в небольшой миске ингредиенты для заправки.

  2. 2

    В большой миске смешай все ингредиенты салата, кроме хлеба.

  3. 3

    Перед подачей полей салат заправкой и перемешай.

  4. 4

    Поджарь хлеб, затем разрежь на четыре части.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play