Курица карри с изюмом и грибами
Пикантная курица с грибами уравновешена сладостью изюма и красного болгарского перца, поэтому это блюдо карри в одной сковороде наверняка станет любимым у всей семьи.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
374
Калории
22g
Белок
62g
Углеводы
5g
Жиры
5g
Клетчатка
28g
Сахар
77mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 45 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
оливкового масла
1 1/2 ч. л. · extra virgin или обычного отжима
куриные грудки без кожи и костей
2 · около 12 унций, нарезанные кубиками по 2,5 см
нарезанных свежих шампиньонов
2 стакана
нарезанных грибов кримини
2 стакана
среднего красного болгарского перца
1/2 · нарезанного квадратиками по 2 см
куриного бульона с пониженным содержанием соли
2 стакана
изюма
1 стакан
быстрорастворимого цельнозернового риса
2 стакана
карри
1 1/2 ст. л.
Инструкция
- 1
Разогрей оливковое масло в большой сковороде для тушения.
- 2
На умеренно сильном огне выложи курицу в сковороду и накрой крышкой.
- 3
Готовь курицу около 5 минут.
- 4
Добавь в сковороду грибы и перец и обжаривай от 3 до 4 минут.
- 5
Добавь куриный бульон.
- 6
Аккуратно вмешай изюм, рис и карри; доведи до кипения, убавь огонь и накрой крышкой.
- 7
Томи, пока рис не будет готов; взрыхли вилкой и дай постоять от 3 до 5 минут перед подачей.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
