Curtido salvadoreño (капустный салат)
Этот салат станет отличным гарниром для следующего пикника.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан готового салата, 1/8 рецепта (159 г)
51
Калории
2g
Белок
10g
Углеводы
1g
Жиры
4g
Клетчатка
6g
Сахар
179mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
кочан нарезанной капусты
1
средние моркови, тёртые
2
маленькая луковица, нарезанная ломтиками
1
хлопья красного перца
по желанию, 1/2 ч. л.
орегано
1/2 ч. л.
оливкового масла
1 ч. л.
соли
1/2 ч. л.
коричневого сахара
1 ч. л.
уксуса
1/4 стакана
воды
1/2 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обдай капусту кипятком на 1 минуту. Слей воду.
- 3
Переложи капусту в большую миску и добавь тёртую морковь, нарезанный лук, красный перец, орегано, оливковое масло, соль, коричневый сахар, уксус и воду.
- 4
Убери в холодильник минимум на 2 часа перед подачей.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
