Фаршированные яйца
Любимое блюдо на вечеринках и пикниках в складчину: фаршированные яйца отлично подойдут и как богатый белком перекус в любое время!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 2 готовые половинки яйца, 1/6 рецепта
134
Калории
6g
Белок
1g
Углеводы
12g
Жиры
0g
Клетчатка
0g
Сахар
174mg
Натрий
Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 209 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
крупных яиц, сваренных вкрутую и очищенных
6
майонеза
1/4 стакана
соли
1/8 ч. л.
чёрного перца
1/8 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Свари яйца вкрутую: положи их в кастрюлю и залей водой. Доведи до кипения.
- 3
Убавь огонь до слабого; вари 15 минут.
- 4
Сразу же промой холодной водой, чтобы остановить готовку и легче было снять скорлупу. Убери очищенные яйца (без скорлупы) в холодильник до использования.
- 5
Разрежь яйца пополам вдоль. Достань жёлтые желтки и отложи белки.
- 6
Положи желтки в пакет с застёжкой объёмом около 1 л вместе с остальными ингредиентами (кроме белков). Выпусти воздух.
- 7
Закрой пакет и разомни (перемешай, приминая) содержимое, пока ингредиенты хорошо не соединятся. (Совет: можно также выложить желтки в миску с остальными ингредиентами [кроме белков] и хорошо перемешать, пока смесь не станет похожа на пасту.)
- 8
Протолкни содержимое к одному уголку пакета. Срежь около 1,3 см уголка пакета. Аккуратно сжимая пакет, заполни отложенные половинки белков желтковой смесью. (Совет: если использовала миску, выложи желтковую смесь в белки ложкой.)
- 9
Охлади, чтобы вкусы соединились.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
