«Грязный» рис
«Грязный» рис: отличный способ придать основным блюдам новый вкус. А ещё это хороший способ использовать остатки: вместо говяжьего фарша можно взять отварную курицу или ветчину.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан
284
Калории
10g
Белок
42g
Углеводы
8g
Жиры
5g
Клетчатка
2g
Сахар
69mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 38 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
сухой яичной смеси (или 1 яйцо)
2 ст. л.
воды
1/4 стакана
говяжьего фарша
1/4 фунта
мелко нарезанной луковицы
1/2
нарезанного зелёного перца
1/2
растительного масла
2 ст. л.
гороха с пониженным содержанием соли, без жидкости
1/2 банки · около 8 унций
фасоли кидни с низким содержанием натрия, без жидкости
1/2 банки · около 8 унций
отварного холодного риса
4 стакана
чёрного перца
1/4 ч. л.
Инструкция
- 1
В небольшой миске смешай сухую яичную смесь и воду. Хорошо перемешай и отложи.
- 2
На большой сковороде обжаривай говяжий фарш, лук и зелёный перец в масле на среднем огне около 10 минут.
- 3
Добавь яичную смесь на сковороду. Готовь яйца, помешивая, на среднем огне около 5 минут.
- 4
Добавь горох и фасоль на сковороду. Готовь около 5 минут.
- 5
Добавь рис и перец на сковороду. Помешивай, чтобы разбить комочки риса. Готовь около 5 минут. Подавай горячим.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
