Сушёные бананы
Ищешь полезный хрустящий перекус? Этот рецепт максимально простой, и можно сразу приготовить большую партию заранее.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 банана
61
Калории
1g
Белок
14g
Углеводы
0g
Жиры
1g
Клетчатка
10g
Сахар
0mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
банан
1
кислый фруктовый сок (лимонный, лаймовый, апельсиновый, ананасовый), чтобы бананы не темнели
по желанию
корица или другие специи
по желанию
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Нарежь бананы ломтиками толщиной от 0,3 до 0,6 см.
- 3
(По желанию) Обмакни ломтики банана в фруктовый сок, чтобы они не темнели. При желании посыпь корицей или другими специями.
- 4
Суши, пока кусочки не станут гнуться, как плотная кожа, и перестанут быть липкими.
- 5
Инструкция для духовки: выстави в духовке минимально возможную температуру (от 80 до 95 °C). Если есть режим конвекции, используй его. Разложи ломтики банана в один слой на решётке или противне. На решётке бананы сохнут быстрее. На противне это займёт больше времени, и кусочки нужно будет перевернуть примерно на середине сушки. Сушка занимает от 1 до 3 часов.
- 6
Инструкция для дегидратора: разложи ломтики банана в один слой на решётках дегидратора. Выстави температуру 57 °C. Сушка занимает от 6 до 12 часов.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
