Мясные фрикадельки с хариссой
Острые североафриканские мясные фрикадельки из ягненка в дымном томатном соусе харисса с кускусом.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
38 g
Белок
69 g
Углеводы
28 g
Жиры
Ингредиенты
920 КкалМолотый ягненок
400 г
60 КкалПаста харисса
3 ст. л.
80 КкалКонсервированные помидоры
400 г
44 КкалЛук
1 средний
13 КкалЧеснок
3 зубчик
- 720 Ккал
Кускус
200 г
115 КкалХлебные крошки
30 г
70 КкалЯйцо
1 большое
- 1 Ккал
Свежая кинза
3 ст. л.
25 КкалГреческий йогурт
3 ст. л.
Инструкция
- 1
Смешайте ягненка с 1 ст. л. харисы, хлебными крошками, яйцом, чесноком и кинзой. Сформируйте фрикадельки.
- 2
Обжарьте фрикадельки на сковороде. Уберите в сторону.
- 3
Обжарьте лук. Добавьте помидоры и оставшуюся хариссу. Тушите 10 минут.
- 4
Верните фрикадельки обратно. Тушите 15 минут.
- 5
Приготовьте кускус. Подавайте фрикадельки на кускусе с йогуртом.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
