Стейк рибай на гриле
Идеально приготовленный стейк рибай с травянымcompound butter и запечённым картофелем.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
85 g
Белок
29 g
Углеводы
79 g
Жиры
Ингредиенты
1545 КкалСтейк рибай
2 шт. (по 250г)
231 КкалМаленький картофель
300 г
204 КкалМасло
2 ст. ложка
2 КкалСвежий розмарин
2 веточки
13 КкалЧеснок
3 зубчика
- 239 Ккал
Оливковое масло
2 ст. ложка
2 КкалСвежий тимьян
2 веточки
Инструкция
- 1
Дайте стейкам прийти к комнатной температуре. Обильно посолите и поперчите.
- 2
Разрежьте картофель пополам, перемешайте с оливковым маслом и розмарином. Запекайте при 200°C в течение 25 минут.
- 3
Жарьте стейки на сильном огне, по 4-5 минут с каждой стороны для степени готовности medium-rare.
- 4
Смешайте размягченное масло с измельченным чесноком и тимьяном для приготовления compound butter.
- 5
Дайте стейкам отдохнуть 5 минут, сверху положите ломтик травяного масла.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
