Яичный фу-юнг
Приготовь эти яичные оладьи с курицей или говядиной и полей их домашним соусом: получится лёгкий китайский ужин. Подавай с бурым рисом и салатом для полноценного и вкусного блюда.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 рецепта
217
Калории
20g
Белок
10g
Углеводы
11g
Жиры
3g
Клетчатка
4g
Сахар
610mg
Натрий
Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 239 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
яйца
2
ростков фасоли
1 стакан
варёной нарезанной кубиками курицы
1/2 стакана · можно заменить говядиной
сушёного измельчённого лука
1/3 ст. л.
свежих или консервированных грибов
1 стакан
растительного масла
2 ч. л. · или другого масла на выбор
воды
1/2 стакана
соевого соуса с пониженным содержанием соли
2 ч. л.
кукурузного крахмала
2 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Взбей яйца миксером (или вручную) до густой и лёгкой пены, около 5 минут.
- 3
Аккуратно вмешай ростки фасоли, курицу или говядину, грибы и лук.
- 4
Разогрей масло на сковороде на среднем огне.
- 5
Выливай яичную смесь на сковороду порциями по половине стакана. Обжарь с одной стороны, переверни и обжарь с другой. Держи тёплыми, пока готовишь соус.
- 6
Смешай ингредиенты соуса в небольшой кастрюле до однородности.
- 7
Вари на слабом огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
- 8
Полей соусом оладьи и подавай.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Thrifty Recipes: Main Dishes University of Maine Cooperative Extension
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
