Тайское карри Масаман
Насыщенное и мягкое тайское карри с говядиной, картофелем, арахисом и теплыми специями.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
35 g
Белок
77 g
Углеводы
46 g
Жиры
Ингредиенты
880 КкалГовяжья лопатка
400 g
552 КкалКокосовое молоко
400 ml
90 КкалПаста карри Масаман
3 tbsp
320 КкалКартофель
2 средний
44 КкалЛук
1 средний
226 КкалАрахис
40 g
- 23 Ккал
Паста тамаринда
1 tbsp
49 КкалКоричневый сахар
1 tbsp
390 КкалПриготовленный рис
300 g
Инструкция
- 1
Обжарьте пасту карри в небольшом количестве кокосового крема в течение 2 минут.
- 2
Добавьте нарезанную кубиками говядину и обжарьте до золотистого цвета.
- 3
Добавьте оставшееся кокосовое молоко, нарезанный кубиками картофель и лук.
- 4
Тушите 30-35 минут до мягкости говядины.
- 5
Добавьте пасту тамаринда, сахар и арахис. Подавайте с приготовленным рисом.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
