Долма (фаршированные виноградные листья)
Нежные виноградные листья, фаршированные рисом с травами, кедровыми орехами и лимоном.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
4 g
Белок
17 g
Углеводы
14 g
Жиры
Ингредиенты
60 КкалВиноградные листья
20 шт
195 КкалРис
150 г
28 КкалЛук
1 маленький
135 КкалКедровые орехи
20 г
2 КкалСвежая мята
2 ст. ложка
- 2 Ккал
Свежий укроп
2 ст. ложка
3 КкалЛимонный сок
3 ст. ложка
360 КкалОливковое масло
3 ст. ложка
Инструкция
- 1
Обжарьте нарезанный лук и кедровые орехи на оливковом масле. Добавьте рис, готовьте 2 минуты.
- 2
Добавьте воду, травы и лимонный сок. Готовьте рис до полуготовности.
- 3
Положите ложку начинки на каждый виноградный лист. Заверните плотно.
- 4
Уложите рулеты в кастрюлю. Добавьте воду и лимонный сок. Тушите 35 минут.
- 5
Подавайте при комнатной температуре.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
