Восхитительные фруктовые маффины
Попробуй эти маффины на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Используй свежие фрукты в сезон, но подойдут и замороженные или консервированные!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 маффин, 1/9 рецепта
125
Калории
3g
Белок
22g
Углеводы
3g
Жиры
1g
Клетчатка
7g
Сахар
183mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 24 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
муки
1 1/4 стакана
сахара
1/4 стакана
разрыхлителя
1 ч. л.
пищевой соды
1/2 ч. л.
нежирной пахты
3/4 стакана
маргарина, растопленного
2 ст. л.
яйцо, слегка взбитое
1
ванильного экстракта
1/2 ч. л.
замороженной клубники без сахара, крупно нарезанной
1 стакан · или другого фрукта, свежего или замороженного
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C. Сбрызни форму для маффинов антипригарным кулинарным спреем.
- 3
В большой миске смешай муку, сахар, разрыхлитель и соду. Хорошо перемешай до однородности.
- 4
В другой миске смешай пахту, маргарин, яйцо и ваниль. Влей эту смесь в сухие ингредиенты (из шага 3).
- 5
Большой ложкой аккуратно перемешай, пока тесто не станет влажным (не перемешивай слишком долго). Добавь фрукты и снова аккуратно перемешай (не переусердствуй).
- 6
Разложи тесто поровну по 9 формочкам для маффинов.
- 7
Выпекай от 20 до 25 минут или до золотистого цвета.
- 8
Подавай горячими или холодными. Маффины можно заморозить про запас.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
