Осенняя овощная запеканка
УжинЛегко

Осенняя овощная запеканка

Возьми свежий баклажан и помидоры с рынка и подай эту овощную запеканку с пармезаном на ужин.

40 мин8 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/8 рецепта

88

Калории

2g

Белок

8g

Углеводы

6g

Жиры

3g

Клетчатка

5g

Сахар

321mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 1 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • баклажана кубиками

    5 1/2 стакана · 1 средний баклажан

  • помидора

    4

  • зелёный перец

    1

  • луковица

    1

  • зубчик чеснока

    1

  • соли

    1 ч. л.

  • чёрного перца

    1/4 ч. л.

  • растительного масла

    3 ст. л. · или другого масла на выбор

  • тёртого сыра пармезан

    2 ст. л.

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Сними кожуру с баклажана. Нарежь баклажан кубиками. Нарежь помидоры мелкими кусочками.

  3. 3

    Разрежь зелёный перец пополам. Убери семена и нарежь мелкими кусочками.

  4. 4

    Нарежь лук мелкими кусочками.

  5. 5

    Нарежь чеснок совсем мелко.

  6. 6

    Смешай все ингредиенты (кроме сыра) и готовь в большой сковороде на среднем огне до мягкости.

  7. 7

    Посыпь пармезаном и подавай.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play