Масала Доса
Хрустящий южноиндийский блин из чечевицы, фаршированный пряным картофельным наполнителем и кокосовым чатни.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
9 g
Белок
73 g
Углеводы
15 g
Жиры
Ингредиенты
600 КкалТесто для досы (магазинное)
400 г
330 КкалКартофель
3 средний
44 КкалЛук
1 средний
11 КкалГорчичные семена
1 ч.л.
4 КкалКуркума
0.5 ч.л.
- 1 Ккал
Листья карри
8 лист
- 12 Ккал
Зеленые чили
2 маленький
120 КкалКокосовое чатни
4 ст.л.
240 КкалОвощное масло
2 ст.л.
Инструкция
- 1
Отварите картофель, очистите и грубо разомните.
- 2
Разогрейте масло и обжарьте горчичные семена. Добавьте листья карри, чили и лук. Обжаривайте.
- 3
Добавьте куркуму и картофельное пюре. Хорошо перемешайте.
- 4
Нанесите тонкий слой теста для досы на горячую сковороду. Жарьте до хрустящей корочки.
- 5
Уложите картофельную смесь, сложите. Подавайте с кокосовым чатни.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
