Праздничный хумус
ПерекусЛегко

Праздничный хумус

Этот соус богат белком и отлично подойдёт с овощами или цельнозерновой питой на полезный перекус. Сделай его такой острой, как захочешь, регулируя количество кайенского перца и халапеньо.

1 ч 10 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/4 стакана

100

Калории

5g

Белок

12g

Углеводы

4g

Жиры

3g

Клетчатка

4g

Сахар

212mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • нута с низким содержанием натрия

    1 банка

  • тмина

    1/2 ч. л.

  • соли

    1/4 ч. л.

  • кайенского перца

    1/8 ч. л.

  • зубчика чеснока

    2 · измельчённые

  • йогурта

    1/2 стакана · натурального обезжиренного

  • сока лайма

    1 ст. л.

  • кунжутного масла

    1 ст. л.

  • перец халапеньо

    1 · мелко нарезанный

  • кинзы

    2 ст. л. · нарезанной

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Слей жидкость с нута и разомни его в блендере, кухонном комбайне или вилкой. Добавь остальные ингредиенты.

  3. 3

    Взбей до однородности.

  4. 4

    Охлади в холодильнике 1 час или оставь на ночь.

  5. 5

    Подавай с крекерами или кукурузными чипсами. Оставшееся сразу убери в холодильник.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play