Батончики с инжиром
Батончики с инжиром отличный перекус на ходу. Сладкий ореховый вкус этих батончиков понравится и детям, и взрослым.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 батончик
172
Калории
3g
Белок
30g
Углеводы
5g
Жиры
2g
Клетчатка
18g
Сахар
65mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 9 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
сушёного инжира
2 стакана · нарезанного, 16 унций
грецких орехов
1/2 стакана · нарезанных
сахара
1/3 стакана
апельсинового сока
1/4 стакана · сок из 1/2 апельсина
горячей воды
2 ст. л.
маргарина
1/2 стакана · размягчённого, или сливочного масла
плотно утрамбованного коричневого сахара
1 стакан
крупное яйцо
1
пшеничной муки
1 1/2 стакана
пищевой соды
1/2 ч. л.
овсяных хлопьев долгой варки
1 1/4 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C. Слегка смажь маслом форму для выпечки 23×33 см.
- 3
Смешай в миске инжир, грецкие орехи, сахар, апельсиновый сок и горячую воду и отставь в сторону.
- 4
Взбей маргарин или сливочное масло с коричневым сахаром до кремовой текстуры. Добавь яйцо и перемешай до однородности.
- 5
Смешай муку с содой. Вмешай в яичную смесь. Добавь овсяные хлопья, чтобы получилось мягкое тесто.
- 6
Отложи 1 стакан теста для посыпки. Обмакни пальцы в муку и распредели оставшееся тесто тонким слоем по дну формы.
- 7
Равномерно распредели инжирную смесь по тесту. Раскроши сверху отложенное тесто так, чтобы начинка немного просвечивала.
- 8
Выпекай 30 минут или до золотистой корочки. Полностью остуди в форме. Разрежь на 24 батончика (примерно 6,4×5 см).
Заметки
- •Нет сушёного инжира? Возьми 3 стакана нарезанного свежего инжира. Не добавляй горячую воду и апельсиновый сок, но добавь 1 ч. л. лимонной или апельсиновой цедры (натри только цветную часть кожуры).
- •Для расчёта пищевой ценности и стоимости использовался маргарин.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Original Recipe Name - Fabulous Fig Bars Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
