Жареный рис
Добавь в ужин белок и злаки с этим вкусным рисовым блюдом. Возьми бурый рис для дополнительной клетчатки.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/6 рецепта
247
Калории
11g
Белок
32g
Углеводы
8g
Жиры
1g
Клетчатка
2g
Сахар
301mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 137 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
рапсового масла
2 ст. л. · или другого масла на выбор
сырого белого риса
1 стакан
измельчённого лука
3 ст. л.
моркови
1/2 стакана · нарезанной или тёртой
воды
2 стакана
целых яйца
4 · взбитых
белка
4 · взбитых
обезжиренного молока
1/4 стакана
горошка
1/2 стакана
соевого соуса с пониженным содержанием соли
2 ст. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В большой сковороде на среднем огне обжарь рис, измельчённый лук и морковь в масле, часто помешивая, до лёгкого золотистого цвета.
- 3
Постепенно влей воду. Убавь огонь, накрой крышкой и томи, пока жидкость не впитается, а рис не станет мягким, около 20 минут.
- 4
Взбей в миске яйца и белки. Вмешай молоко, горошек и соевый соус. Вылей на горячую рисовую смесь в сковороде.
- 5
Готовь на среднем огне. Когда смесь начнёт густеть, аккуратно проводи лопаткой по дну и стенкам сковороды. Так яичная смесь равномерно приготовится. Продолжай, пока яйца не станут плотными.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Flavorful Fried Rice, University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
