Французская фриттата со шпинатом
В это классическое запечённое яичное блюдо добавлены зелёный лук, шпинат и сыр фета. Для разнообразия попробуй заменить его чеддером, швейцарским сыром или рикоттой.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1
132
Калории
10g
Белок
2g
Углеводы
10g
Жиры
0g
Клетчатка
0g
Сахар
364mg
Натрий
Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 280 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
яиц
8
соли
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/2 ч. л.
мелко нарезанного шпината
2 стакана · если используешь замороженный шпинат, разморозь его и отожми лишнюю жидкость
стебля зелёного лука
4 · белую и зелёную части нарезать кусочками примерно 0,6 см
раскрошенного сыра фета
1/4 стакана
растительного масла
2 ч. л.
Инструкция
- 1
Разогрей духовку до 175 °C.
- 2
Выложи яйца, соль и перец в миску и перемешай вилкой до однородности.
- 3
Добавь зелёный лук, шпинат и фету и хорошо перемешай.
- 4
Поставь жаропрочную сковороду диаметром 20 см на плиту на средний огонь и, когда она разогреется, добавь масло.
- 5
Вылей яичную смесь на сковороду и аккуратно перенеси в духовку. Выпекай, пока яйца не схватятся, а верх не станет золотистым, около 30 минут.
- 6
Подавай сразу или накрой и убери в холодильник на ночь.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
