Салат с фасолью каннеллини
ОбедСредне

Салат с фасолью каннеллини

Нарезанные помидоры, болгарский перец и огурцы сочетаются с фасолью каннеллини (белой), миндалём и простой винегретной заправкой: получается вкусный и сытный салат.

45 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/4 салата с фасолью каннеллини

409

Калории

20g

Белок

56g

Углеводы

13g

Жиры

14g

Клетчатка

9g

Сахар

382mg

Натрий

Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • оливкового масла

    1 ст. л.

  • белого винного уксуса

    2 ч. л.

  • яблочного сока

    1/2 стакана

  • бессолевой приправы из томата, базилика и чеснока

    1 ст. л.

  • миндальных лепестков

    1/2 стакана

  • крупно нарезанных помидора

    2

  • жёлтого болгарского перца, нарезанного

    1/2

  • огурца, очищенного и нарезанного

    1/2

  • пера зелёного лука, нарезанного

    3

  • банки (15,5 унции) фасоли каннеллини (белой) с низким содержанием натрия, без жидкости и промытой

    2

  • крупные листья салата (Бостон, Бибб или Романо)

Инструкция

  1. 1

    Взбей венчиком ингредиенты для заправки в небольшой миске.

  2. 2

    На небольшой сковороде обжарь миндальные лепестки до золотистого цвета.

  3. 3

    Сними со сковороды и остуди.

  4. 4

    В миске среднего размера смешай заправку со всеми ингредиентами, кроме салата.

  5. 5

    Убери в холодильник до подачи.

  6. 6

    Перед подачей разложи листья салата по тарелкам и выложи сверху салат.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play