Овощной чили
Это быстрое и простое блюдо на одной сковороде полно овощей, специй и вкуса. Позволь детям помочь с мытьём овощей.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
211
Калории
19g
Белок
19g
Углеводы
7g
Жиры
5g
Клетчатка
7g
Сахар
160mg
Натрий
Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 49 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
говяжьего фарша
3/4 фунта · нежирный, 10% жирности
зелёного перца
1/2 стакана · нарезанного
крупной луковицы
1/2 · нарезанной
сельдерея
1/2 стакана · нарезанного
консервированной фасоли кидни с низким содержанием натрия
2/3 стакана · без жидкости и промытой
кукурузы
1/2 стакана · сладкой
томатного соуса с низким содержанием натрия
1 банка · 8 унций
свежих помидоров
1 стакан · нарезанных
чёрного перца
1 щепотка
чесночного порошка
1/2 ч. л.
молотого чили
2 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Выложи говяжий фарш на сковороду, сбрызнутую антипригарным кулинарным спреем. Обжаривай на умеренно сильном огне, время от времени помешивая и разбивая фарш на кусочки, пока не подрумянится. Слей жир и промокни фарш бумажными полотенцами. Переложи фарш в дуршлаг и промой очень горячей водой, чтобы убрать остатки жира.
- 3
Добавь зелёный перец, лук и сельдерей. Готовь, пока овощи не станут мягкими.
- 4
Добавь фасоль, кукурузу, томатный соус, нарезанные помидоры, перец, чесночный порошок и молотый чили.
- 5
Готовь на слабом огне 20 минут.
- 6
Подавай горячим в мисках. Или используй как соус для запечённых чипсов тортилья, или подавай в булочке.
- 7
Остатки накрой и убери в холодильник в течение 2 часов.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
