Рамен с говядиной, чесноком и имбирём
УжинЛегко

Рамен с говядиной, чесноком и имбирём

Чеснок и имбирь полностью меняют рамен! В этом рецепте есть овощи, нежирный белок и много вкуса!

25 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1

193

Калории

11g

Белок

27g

Углеводы

5g

Жиры

3g

Клетчатка

3g

Сахар

331mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 21 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • нежирного говяжьего фарша (15% жирности или меньше)

    1/2 фунта

  • воды

    2 стакана

  • лапши быстрого приготовления в стиле рамен

    2 упаковки · по 3 унции каждая, разломанной на небольшие кусочки

  • замороженной овощной смеси для жарки

    1 упаковка (16 унций) · любого вида

  • стебля зелёного лука

    2 · тонко нарезанного

  • свежего имбиря

    1 ст. л. · или 1/4 ч. л. молотого имбиря

  • чеснока

    2 зубчика · измельчённого, или 1/2 ч. л. чесночного порошка

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    На большой сковороде на умеренно сильном огне (175 °C для электросковороды) обжарь фарш до готовности. Слей жир со сковороды. Слей жир со сковороды. (См. примечания.)

  3. 3

    Добавь к обжаренному фаршу воду и ОДИН пакетик приправы, хорошо перемешай.

  4. 4

    Добавь овощи, зелёный лук, имбирь и чеснок. Доведи до кипения на сильном огне.

  5. 5

    Добавь лапшу рамен, убавь огонь до слабого и томи от 3 до 5 минут, пока овощи не станут мягкими, время от времени помешивая.

Заметки

  • Попробуй добавить больше приправ, например хлопья красного перца, кайенский перец или перец халапеньо.
  • Слей жир с готового мяса в металлическую ёмкость. Дай остыть, затем выброси в мусорное ведро.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play