
Золотистый суп из колотого гороха
Этот суп отлично подойдёт на обед или ужин. Подай его с салатом и цельнозерновой булочкой, чтобы получился сытный обед.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан готового супа, 1/8 рецепта (316 г)
217
Калории
13g
Белок
38g
Углеводы
3g
Жиры
9g
Клетчатка
5g
Сахар
61mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
2 ч. л. · или другого масла на выбор
нарезанного лука
1 стакан
картофелины
4 · 2 стакана нарезанного картофеля, неочищенного
жёлтого колотого гороха
1 1/2 стакана
куриного бульона с пониженным содержанием соли
5 1/2 стакана
воды
1 стакан
лукового порошка
1/2 ч. л.
приправы для птицы
1 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Налей масло в большую кастрюлю или казан. Разогрей на умеренно сильном огне.
- 3
Добавь лук и обжаривай до золотистого цвета, от 2 до 3 минут.
- 4
Добавь остальные ингредиенты и хорошо перемешай. Доведи до кипения, затем убавь огонь и томи. Вари без крышки, пока горох не станет мягким, около 45 минут. Подавай горячим.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.