
Рагу из говяжьего фарша
Говяжий фарш и консервированный томатный суп создают вкусную основу для овощей в этом сытном и наваристом рагу.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан готового рагу, 1/4 рецепта (412 г)
253
Калории
15g
Белок
40g
Углеводы
4g
Жиры
6g
Клетчатка
13g
Сахар
118mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 33 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
говяжьего фарша, фарша из индейки или оленины
1/2 фунта · постного
соль
по желанию, 1/8 ч. л.
чёрный перец
по желанию, 1/8 ч. л.
томатного супа, концентрированного, с низким содержанием натрия
1 банка · 10 1/2 унции
американской жидкой унции воды
10 1/2 · равно одной полной банке из-под супа
средних морковок
6 · нарезанных кубиками или ломтиками
средние картофелины
2 · нарезанные кубиками или ломтиками
лука
1 стакан · нарезанного кубиками
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обжарь фарш до румяности. Слей жир, если он есть. Слегка приправь солью и перцем (по желанию).
- 3
Добавь на сковороду суп и 1 банку воды. Добавь овощи.
- 4
Доведи до кипения, затем томи под крышкой около 25 минут или пока овощи не станут мягкими. Сними с огня и оставь под крышкой на последние 10 минут, чтобы рагу загустело.
- 5
Подавай. Остатки убери в холодильник.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.