Рагу из говяжьего фарша
УжинЛегко

Рагу из говяжьего фарша

Говяжий фарш и консервированный томатный суп создают вкусную основу для овощей в этом сытном и наваристом рагу.

55 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан готового рагу, 1/4 рецепта (412 г)

253

Калории

15g

Белок

40g

Углеводы

4g

Жиры

6g

Клетчатка

13g

Сахар

118mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 33 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • говяжьего фарша, фарша из индейки или оленины

    1/2 фунта · постного

  • соль

    по желанию, 1/8 ч. л.

  • чёрный перец

    по желанию, 1/8 ч. л.

  • томатного супа, концентрированного, с низким содержанием натрия

    1 банка · 10 1/2 унции

  • американской жидкой унции воды

    10 1/2 · равно одной полной банке из-под супа

  • средних морковок

    6 · нарезанных кубиками или ломтиками

  • средние картофелины

    2 · нарезанные кубиками или ломтиками

  • лука

    1 стакан · нарезанного кубиками

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Обжарь фарш до румяности. Слей жир, если он есть. Слегка приправь солью и перцем (по желанию).

  3. 3

    Добавь на сковороду суп и 1 банку воды. Добавь овощи.

  4. 4

    Доведи до кипения, затем томи под крышкой около 25 минут или пока овощи не станут мягкими. Сними с огня и оставь под крышкой на последние 10 минут, чтобы рагу загустело.

  5. 5

    Подавай. Остатки убери в холодильник.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play