Осенний овощной салат
ОбедСредне

Осенний овощной салат

Молотый чили и сок лайма дают этому салату из корнеплодов пикантную заправку.

30 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта (145 г)

87

Калории

1g

Белок

13g

Углеводы

4g

Жиры

3g

Клетчатка

5g

Сахар

42mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • салата романо

    2 стакана · вымытого

  • листьев кинзы

    1 стакан · вымытых

  • пастернака

    1 стакан · очищенного

  • моркови

    1 стакан · очищенной

  • репы

    1 стакан · очищенной

  • сока лайма

    1/4 стакана

  • цедры лайма

    1/2 ч. л. · натёртой

  • сахара

    1 ч. л.

  • молотого чили

    1/4 ч. л.

  • оливкового масла

    1 ст. л.

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Смешай салат романо с кинзой и раздели на четыре тарелки.

  3. 3

    Положи пастернак, морковь и репу в 1 литр кипящей воды. Дай воде снова закипеть и вари овощи 2 минуты. Откинь на дуршлаг.

  4. 4

    Смешай ингредиенты для заправки непосредственно перед подачей.

  5. 5

    Выложи горячие овощи поверх зелени и полей домашней заправкой.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · 5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play