Сытный мексиканский суп
ОбедЛегко

Сытный мексиканский суп

Готовится легко, а на вкус великолепен: этот суп можно приготовить меньше чем за час! Перед подачей выжми в суп вторую половинку лайма для дополнительного вкуса.

50 мин5 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/5 рецепта

250

Калории

13g

Белок

50g

Углеводы

1g

Жиры

15g

Клетчатка

5g

Сахар

260mg

Натрий

Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • луковица

    1 · небольшая, нарезанная

  • зубчика чеснока

    4 · измельчённого

  • нарезанных помидоров с низким содержанием натрия

    1 банка · банка 14,5 унции

  • чёрной фасоли с низким содержанием натрия

    2 банки · банка 15 унций, с низким содержанием натрия, без жидкости, промытой

  • картофелины

    2 · крупные, очищенные и нарезанные кубиками

  • воды

    4 стакана

  • кинзы

    1/2 стакана · свежей, нарезанной

  • лайма

    1/2 · выжатого

  • молотого тмина

    1/8 ч. л. · щепотка

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    В большой кастрюле готовь лук, чеснок и помидоры на умеренно сильном огне 3 минуты, часто помешивая.

  3. 3

    Добавь фасоль, картофель и воду. Доведи до кипения, затем убавь огонь до слабо-среднего. Накрой крышкой и томи 20 минут.

  4. 4

    Добавь кинзу, тмин и сок лайма. Перемешай и томи ещё 10 минут.

  5. 5

    Подавай тёплым, посыпав кинзой сверху.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play