Запеканка из чечевицы и риса с травами
Чечевица и бурый рис соединяются с ароматными травами и луком, а сверху посыпаются сыром. Получается вкусный гарнир.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
296
Калории
19g
Белок
46g
Углеводы
5g
Жиры
10g
Клетчатка
4g
Сахар
154mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 9 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
куриного бульона с низким содержанием натрия
2 2/3 стакана
сухой чечевицы
3/4 стакана · перебранной и промытой
лука
3/4 стакана · нарезанного
бурого риса
1/2 стакана · сухого
воды
1/4 стакана
базилика
1/2 ч. л. · свежего или сушёного
орегано
1/2 ч. л.
тимьяна
1/2 ч. л.
моцареллы из частично обезжиренного молока
1/2 стакана · разделённой на порции
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
В форму для запекания объёмом 2,5 л выложи куриный бульон, чечевицу, лук, бурый рис, воду, специи и 1/4 стакана моцареллы.
- 4
Перемешай.
- 5
Накрой фольгой и запекай при 175 °C 2 часа.
- 6
Через 1 час проверь запеканку и, если она выглядит суховатой, добавь ещё бульона.
- 7
Сними фольгу и посыпь оставшимся сыром.
- 8
Запекай ещё 2 или 3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes - Washington State WIC Program Original name - Kelly's Herbed Lentils and Rice Casserole
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
