Киш из шпината с травами в шляпках портобелло
Вот пикантный, полезный и быстрый вариант киша на завтрак. Используй шляпки грибов портобелло вместо жирного теста для пирога, чтобы приготовить порционные киши.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
199
Калории
19g
Белок
19g
Углеводы
6g
Жиры
4g
Клетчатка
4g
Сахар
390mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 158 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
гриба портобелло
4 · диаметром 7,5 см
кулинарный спрей
крупных яйца
3
яичных белков
6
панировочных сухарей (желательно из цельнозернового хлеба)
1/2 стакана
обезжиренного молока
1/4 стакана
смеси чеснока и трав с низким содержанием натрия
1 ч. л.
замороженного нарезанного шпината, приготовленного и без жидкости
1 стакан
пармезана с пониженной жирностью, разделённого на порции
1/4 стакана
Инструкция
- 1
Установи решётку духовки в центральное положение и разогрей духовку до 190 °C.
- 2
Удали ножки грибов и протри шляпки влажным бумажным полотенцем.
- 3
Сбрызни противень кулинарным спреем и выложи на него шляпки грибов.
- 4
В миске взбей венчиком все оставшиеся ингредиенты, кроме 1 ст. л. пармезана.
- 5
Сбрызни антипригарную сковороду диаметром 25 см кулинарным спреем и разогрей на среднем огне.
- 6
Готовь яичную смесь, помешивая как омлет, пока она не начнёт слегка густеть. Сними с огня.
- 7
Большой ложкой выложи частично приготовленную горячую яичную смесь в шляпки грибов.
- 8
Посыпь сверху оставшимся пармезаном. Запекай около 20 минут.
- 9
Подавай сразу же.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
