Рыбные палочки из лосося
Быстрое и простое лакомство, которое любят дети: этот рецепт показывает творческий способ использовать консервированного лосося и солёное печенье.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/8 рецепта (66 г)
121
Калории
14g
Белок
5g
Углеводы
5g
Жиры
0g
Клетчатка
0g
Сахар
263mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 69 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
розового лосося
1 банка · 16 унций, без жидкости
солёных крекеров
16 · измельчённых, около 1/2 стакана
яйцо
1
растительного масла
1 ст. л.
антипригарный кулинарный спрей
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В большой миске смешай лосося, крошку крекеров и яйцо.
- 3
Раздели массу на 8 частей, скатай в шарики и придай форму палочек длиной около 10 см.
- 4
Слегка сбрызни сковороду кулинарным спреем. Добавь масло и разогревай сковороду на среднем огне от 1 до 2 минут. Выложи рыбные палочки и жарь 3 минуты.
- 5
Переверни и жарь ещё около 3 минут или до золотистого цвета.
Заметки
- •В консервированном розовом лососе есть мягкие косточки, отличный источник кальция. Крупные твёрдые косточки убери, а мелкие разомни вилкой. Сделай это заранее, и после готовки ты их даже не заметишь. Розовый лосось буквально «плавает» в омега-3 жирных кислотах, а это здорово для сердца. Так что подсесть на лосося: хорошая идея.
- •Если ополоснуть руки лимонным соком с водой, рыбный запах после готовки уйдёт.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
