Лимонный кукурузный пирог
Лёгкий и ароматный пирог с насыщенным сладко-кислым лимонным вкусом! Лимонная глазурь делает этот пирог ещё вкуснее!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/12 рецепта (73 г)
164
Калории
4g
Белок
32g
Углеводы
2g
Жиры
1g
Клетчатка
16g
Сахар
354mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 17 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
жёлтой кукурузной муки
1 стакан
муки
1 стакан
сахара
1/2 стакана
разрыхлителя
1 ст. л.
соли
1 ч. л.
нежирного лимонного йогурта
3/4 стакана · примерно 6 унций
лимонной цедры
2 ч. л. · мелко натёртой
масла
1 ст. л.
яичный желток
1
обезжиренного молока
2/3 стакана
яичных белка
3
антипригарный кулинарный спрей
лимонного сока
3 ст. л.
сахарной пудры
1/2 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C.
- 3
Смешай первые пять ингредиентов в миске.
- 4
Смешай йогурт, лимонную цедру, масло, яичный желток и молоко и вмешай в сухие ингредиенты, пока всё не соединится.
- 5
Взбей белки миксером до устойчивых пиков. Аккуратно вмешай в кукурузную смесь.
- 6
Вылей тесто в круглую форму диаметром 23 см, смазанную антипригарным спреем.
- 7
Выпекай от 20 до 25 минут, пока пирог не будет готов.
- 8
Для необязательной лимонной глазури: на слабом огне смешай лимонный сок с сахарной пудрой. Проколи верх пирога вилкой в нескольких местах. Медленно и равномерно полей пирог глазурью.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
