Лососёвые котлетки с лимонным перцем
Смешай хлопья лосося, панировочные сухари, майонез и яйцо, и простое филе превратится во вкусные котлетки, обжаренные на сковороде!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция
178
Калории
11g
Белок
13g
Углеводы
9g
Жиры
1g
Клетчатка
1g
Сахар
287mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 64 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
панировочных сухарей
3/4 стакана
лёгкого майонеза
1/4 стакана
яйцо, слегка взбитое (можно использовать сухую яичную смесь)
1
лимонного перца
1/2 ч. л.
замороженного лосося, размороженного, без жидкости и мелко нарезанного (кожу по желанию можно удалить)
7 унций
Кулинарный спрей
Инструкция
- 1
Смешай панировочные сухари, майонез, яйцо и лимонный перец в средней миске. Добавь лосось и перемешай.
- 2
Отмерь 1/3 стакана лососёвой смеси (утрамбованной) и сформируй круглую котлетку. Повтори, пока не получишь пять котлеток.
- 3
Побрызгай сковороду кулинарным спреем и поставь на средний огонь.
- 4
Выложи котлетки на сковороду и обжаривай до лёгкого золотистого цвета, от 5 до 7 минут. Переверни котлетки и обжаривай с другой стороны до румяности. Перед подачей убедись, что лосось внутри достиг температуры 63 °C, замерив кухонным термометром.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
