Суп из чечевицы и перловки
ОбедЛегко

Суп из чечевицы и перловки

Большая кастрюля чечевицы, помидоров и перловой крупы томится в этом сытном супе. Отлично готовить заранее для быстрых обедов и лёгкой уборки.

2 ч 20 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 2 стакана

330

Калории

19g

Белок

64g

Углеводы

1g

Жиры

20g

Клетчатка

8g

Сахар

264mg

Натрий

Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • сушёной чечевицы

    2 стакана · промытой

  • стебля зелёного лука

    4

  • морковок

    5 · нарезанных

  • сушёного орегано

    2 ч. л.

  • перловой крупы

    1/2 стакана

  • воды

    12 стаканов

  • цельных очищенных помидоров с низким содержанием натрия (14,5 унции)

    1 банка · крупно нарезанных

  • красного винного уксуса

    1 ст. л.

  • соли

    1/2 ч. л.

Инструкция

  1. 1

    Поставь на плиту большую кастрюлю для супа и добавь чечевицу, зелёный лук, морковь, сельдерей, орегано, перловку и воду. Доведи до кипения.

  2. 2

    Убавь огонь до слабого и вари без крышки в течение часа.

  3. 3

    Добавь помидоры и готовь ещё около 45 минут. Перед подачей добавь уксус.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play