
Ассорти из макарон и фасоли
Болгарский перец, помидоры и фасоль придают этому блюду цвет и вкус, а хлопья красного перца добавляют немного остроты.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
303
Калории
12g
Белок
46g
Углеводы
8g
Жиры
11g
Клетчатка
4g
Сахар
164mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
зубчика чеснока
4
болгарский перец
1 · зелёный, красный, жёлтый или оранжевый
растительного масла
2 ст. л.
нарезанных помидоров с пониженным содержанием соли
1 банка (14,5 унции)
раздавленных хлопьев красного перца
1/2 ч. л.
фасоли с пониженным содержанием соли, без жидкости и промытой
1 банка (15,5 унции) · чёрной, кидни, пинто или другой
отваренных макарон без добавления соли и жира
2 стакана · или другой пасты
Инструкция
- 1
Вымой руки тёплой водой с мылом.
- 2
Очисти и мелко нарежь чеснок. Удали сердцевину и семена из болгарского перца и мелко нарежь его.
- 3
Разогрей масло в большой сковороде на умеренно сильном огне. Добавь чеснок и болгарский перец. Готовь 1 минуту. Не давай чесноку подрумяниться. Добавь нарезанные помидоры (не сливая жидкость) и хлопья красного перца.
- 4
Накрой сковороду крышкой и убавь огонь. Готовь 10 минут или пока соус слегка не загустеет.
- 5
Добавь фасоль и отваренные макароны в сковороду и готовь 5 минут или пока всё не прогреется.
- 6
Подавай горячим.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.