Макароны с сыром и брокколи
Брокколи добавляет вкус, текстуру и пользу этой кремовой вариации классической запеканки с макаронами и сыром. Попробуй подать её с запечённой тыквой или бататом осенью и зимой, запечённой свёклой весной или салатом из помидоров летом, чтобы получить блюдо с вкусными сезонными овощами!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан, 1/6 рецепта
326
Калории
21g
Белок
39g
Углеводы
9g
Жиры
4g
Клетчатка
6g
Сахар
276mg
Натрий
Насыщенные жиры 5 g · Холестерин 33 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
сырых макарон-рожков
2 стакана
пшеничной муки
4 ст. л.
молока 1%-й жирности
2 стакана
тёртого нежирного чеддера
2 стакана
чёрного перца
1/2 ч. л.
варёной нарезанной брокколи
2 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Свари макароны по инструкции на упаковке.
- 3
Откинь готовые макароны на дуршлаг и верни их в кастрюлю.
- 4
Пока макароны ещё тёплые, всыпь муку и хорошо перемешай.
- 5
На среднем огне постепенно влей молоко в макароны, помешивая.
- 6
Добавь сыр и перец.
- 7
Помешивай на среднем огне, пока молоко и сыр не загустеют в кремовый соус, от 7 до 10 минут.
- 8
Вмешай брокколи и хорошо прогрей.
- 9
Попробуй на вкус и при необходимости добавь немного соли.
- 10
Остатки убери в холодильник.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
