Маринованная говядина
Пикантная маринованная говядина насыщена вкусом и отлично сочетается с запечённым картофелем, отварной брокколи и свежими нарезанными помидорами.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
232
Калории
18g
Белок
1g
Углеводы
17g
Жиры
0g
Клетчатка
0g
Сахар
342mg
Натрий
Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 52 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
говяжьего стейка из огузка
12 унций
зубчик чеснока
1
лимонного сока
2 ст. л.
растительного масла, разделённого на порции
4 ст. л. · или другого масла для жарки
соли
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/2 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
На разделочной доске острым ножом нарежь стейк поперёк волокон на тонкие полоски шириной около 1,3 см и длиной от 5 до 7,5 см.
- 3
В средней стеклянной миске смешай чеснок, лимонный сок, 2 ст. л. растительного масла, соль и перец.
- 4
Добавь полоски говядины и перемешай, чтобы они покрылись масляной смесью (маринадом). Накрой миску плёнкой и убери в холодильник примерно на 2 часа.
- 5
В средней сковороде на умеренно сильном огне разогрей оставшиеся 2 ст. л. масла в течение 1-2 минут, пока оно не станет горячим.
- 6
Слей маринад с говядины. Выложи говядину на сковороду, перемешай и готовь от 5 до 7 минут, пока мясо хорошо не подрумянится.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
