Пюре из пастернака и картофеля
Вариация на классическое комфортное блюдо: это сочетание пастернака и картофеля точно попадёт в цель. Блюдо легко изменить под себя, например заменить молоко на йогурт. Готовь по-своему!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 стакана
141
Калории
4g
Белок
27g
Углеводы
2g
Жиры
4g
Клетчатка
4g
Сахар
219mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 6 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
нарезанного пастернака
2 стакана
средние картофелины, нарезанные
3
нежирного молока 1%-й жирности
1/2 стакана
соли
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
чесночного порошка
1/2 ч. л.
сливочного масла
1 ст. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Промой пастернак и картофель под проточной водой и очисти.
- 3
Нарежь кусочками одинакового размера.
- 4
В средней кастрюле залей кусочки овощей холодной водой. Доведи до кипения и вари, пока овощи не станут мягкими, от 15 до 20 минут.
- 5
Слей воду с овощей и разомни их. Вмешай молоко, соль, перец, чесночный порошок и маргарин. Подавай горячим.
- 6
Убери остатки в холодильник в течение 2 часов.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
