Суп с фрикадельками
Овощная смесь, фрикадельки и бурый рис создают вкусный и наваристый суп, который согреет тебя холодным зимним вечером.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 стакана бульона и 3 крупные фрикадельки
247
Калории
16g
Белок
30g
Углеводы
7g
Жиры
6g
Клетчатка
5g
Сахар
422mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 85 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
воды
6 стаканов
сырого бурого риса
1/3 стакана
кубика говяжьего или куриного бульона с низким содержанием натрия
3 · или 1 ст. л. бульонного порошка с низким содержанием натрия
орегано
1 ст. л.
говяжьего фарша 90% постности
8 унций · или фарш из индейки либо курицы
средний помидор, мелко нарезанный
1
средней луковицы, очищенной и мелко нарезанной
1/2
крупное яйцо
1
соли
1/2 ч. л.
свежей овощной смеси, нарезанной
2 стакана · морковь, сельдерей и шпинат
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В большой кастрюле смешай воду, рис, бульонные кубики и орегано. Доведи до кипения на сильном огне.
- 3
Перемешай, чтобы бульонные кубики растворились. Убавь огонь до слабого и томи.
- 4
Тем временем в большой миске смешай фарш, помидор, лук, яйцо и соль. Слепи 12 фрикаделек.
- 5
Выложи фрикадельки в бульон и томи 30 минут.
- 6
Добавь овощи. Готовь от 10 до 15 минут, пока фрикадельки не приготовятся, а рис и овощи не станут мягкими.
- 7
Подавай горячим.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change Lunch Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
