Баклажаны по-средиземноморски с томатным соусом
Отличный рецепт для лета, когда баклажаны в самом сезоне. По желанию посыпь это блюдо свежемолотым чёрным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта
99
Калории
5g
Белок
21g
Углеводы
1g
Жиры
8g
Клетчатка
13g
Сахар
34mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 2 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
средних баклажана
2
кулинарного спрея на растительном масле, по мере необходимости
соуса для пиццы или спагетти с пониженным содержанием соли
1 стакан
нежирного натурального йогурта
1/2 стакана
зубчик чеснока
1 · мелко нарезанный
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Вымой баклажаны, срежь у них плодоножку и нарежь ломтиками толщиной 1,3 см.
- 4
Сбрызни противень кулинарным спреем и выложи баклажаны в один слой.
- 5
Выложи ложкой соус для пиццы или спагетти с пониженным содержанием соли на каждый ломтик.
- 6
Выпекай 30 минут в разогретой духовке.
- 7
Смешай йогурт с чесноком.
- 8
Перед подачей полей каждый ломтик баклажана тонкими линиями соуса. Удобно сделать это с помощью пластиковой бутылочки-дозатора или просто ложкой.
- 9
Подавай сразу же как основное блюдо или гарнир.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Do Yourself a Flavor by Graham Kerr Arizona Health Zone
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
