Цветная капуста и горошек в сливочном соусе из микроволновки
Приготовь цветную капусту, горошек и лук в ароматном сливочном соусе, даже не включая плиту.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 стакана
54
Калории
3g
Белок
8g
Углеводы
1g
Жиры
2g
Клетчатка
3g
Сахар
131mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 3 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
цветной капусты
2 стакана
свежего или замороженного горошка
1 стакан
воды
2 ст. л.
лука, нарезанного
1/4 стакана
сливочного масла
1 1/2 ч. л. · или маргарина
пшеничной муки
1 ст. л.
обезжиренного молока
1/2 стакана
пименто
1 ст. л., нарезанного, по желанию
сушёной петрушки
1/2 ч. л.
куриного бульона в гранулах
1/2 ч. л.
соли
1/8 ч. л.
молотого чёрного перца
1 щепотка
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай цветную капусту, горошек и воду в форме для запекания объёмом 1 л. Накрой крышкой. Готовь в микроволновке на полной мощности от 6 до 8 минут, до мягкости, помешав в середине готовки. Дай постоять под крышкой.
- 3
Выложи лук и масло (или маргарин) в мерный стакан на 2 стакана. Готовь в микроволновке на полной мощности от 1 до 1 1/2 минуты, пока лук не станет мягким.
- 4
Вмешай муку. Прогрей в микроволновке несколько секунд, пока смесь не начнёт пузыриться.
- 5
Добавь оставшиеся ингредиенты. Готовь в микроволновке на полной мощности от 1 1/2 до 2 минут, до загустения, помешивая каждую минуту.
- 6
Слей жидкость с овощей. (Слитую жидкость можно заморозить и использовать позже для супов.) Полей овощи соусом и перемешай, чтобы они покрылись им равномерно.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
