УжинСредне

Аппетитная рыба, жареная в духовке

Name: Аппетитная рыба, жареная в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 фунта филе трески; 1 ст. л. свежего лимонного сока; 1/4 стакана нежирной пахты 1%; 1 ч. л. свежего измельчённого чеснока; 2 капли острого соуса; 1/4 ч. л. молотого белого перца; 1/4 ч. л. соли; 1/4 ч. л. лукового порошка; 1/2 стакана кукурузных хлопьев, раскрошенных; 1 ст. л. растительного масла; 1 свежий лимон, нарезанный дольками

Эта пряная и ароматная рыба, жареная в духовке, станет хитом в твоём доме. Подавай её с сезонными овощами и любимыми фруктами на гарнир.

35 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 кусок рыбы

127

Калории

22g

Белок

Углеводы

Жиры

Клетчатка

Сахар

273mg

Натрий

Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 64 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

филе трески
2 фунта · или другой белой рыбы
свежего лимонного сока
1 ст. л.
нежирной пахты 1%
1/4 стакана
свежего измельчённого чеснока
1 ч. л.
капли острого соуса
2
молотого белого перца
1/4 ч. л.
соли
1/4 ч. л.
лукового порошка
1/4 ч. л.
кукурузных хлопьев, раскрошенных
1/2 стакана · или обычных панировочных сухарей
растительного масла
1 ст. л. · или другого масла по выбору
свежий лимон, нарезанный дольками
1

Инструкция

1
Вымой руки с мылом.
2
Разогрей духовку до 245 °C.
3
Очисти и промой рыбу. Протри филе лимонным соком и промокни насухо.
4
Смешай пахту, чеснок и острый соус в миске среднего размера.
5
Смешай перец, соль и луковый порошок с панировкой и выложи на тарелку.
6
Дай филе недолго полежать в молочной смеси. Достань и обваляй с обеих сторон в приправленной панировке. Дай немного постоять, чтобы панировка прилипла к рыбе с обеих сторон.
7
Разложи на слегка смазанном маслом неглубоком противне.
8
Выпекай 20 минут на средней полке духовки, не переворачивая.
9
Раздели на 6 порций. Подавай с дольками свежего лимона.

Заметки

•Для расчёта пищевой ценности использовалась атлантическая треска.
•Белый перец можно заменить чёрным.
•По желанию укрась петрушкой.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.